A Global Reporting Initiative (GRI) – entidade que estabelece os indicadores de sustentabilidade mais aceitos e empregados no mundo – lançará, durante a Conferência Global em Sustentabilidade e Transparência, que ocorre em Amsterdam entre os dias 26 e 28 de maio, o suplemento especial para o Setor de Alimentos. A nova publicação possibilitará que empresas de processamento de alimentos possam medir e demonstrar seu desempenho numa ampla gama de indicadores econômicos, ambientais e sociais comparáveis e de relevância setorial em todo o mundo.
Aumenta a consciência dos consumidores pelos alimentos
A tendência global no caminho da consciência ambiental, aliada ao aumento da conscientização dos consumidores e seu interesse em entender como os alimentos que consomem são produzidos, mostra que .......
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